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Unser Team
Rob van Swam
22 Jahre Erfahrung im Tonneau Münsingen: Rob ist leidenschaftlicher Whisky-Kenner und teilt sein Wissen mit grosser Freude. Neben seiner Expertise für Weine und Spirituosen schlägt sein Herz besonders für die regionale Biervielfalt.
Lieblingsweine: Pinot Noirs aus aller Welt, kräftige Tempranillos und er liebt alte Chasselas-Weine.
Wenn es um seine persönlichen Lieblinge geht, führt kein Weg an Arran Whisky vorbei. Rob liebt den Charakter alter, gereifter Malts – wie etwa den Arran 25 Years – und viele weitere Schätze, die er gerne mit Gleichgesinnten teilt.
Christine Mathys
Christine gehört seit achtzehn Jahren fest zu unserem Team. Sie ist Weinliebhaberin aus Leidenschaft und besitzt eine aussergewöhnliche Nase für feine Tropfen – egal ob im Weinglas oder bei Gin und Rum. Mit ihrer Hilfe wird jeder Besuch zu einer kleinen Entdeckungsreise durch die Welt der feinen Aromen.
Ihre Lieblingsweine: Der elegante Cabernet Franc von Villanoviana und der Johannisberg von Yvo und Yvonne Mathier, Cave Fin Bec
Ihre Lieblings-Gins: Rock Rose Gin und Berry's Bros Nr.3 Gin
Ihre Lieblingsbier: Tramdepot "Münster"
Franziska Tschannen
Franziska ist seit Juni 2023 bei uns im Team. Sie bringt viel Erfahrung aus der Gastronomie mit ins Tonneau Münsingen.
Ihr Lieblings-Weisswein ist der Pignoletto von Manarezi (Toskana) und ihr Lieblings-Rotwein der Ribera del Duero "Origen" von Bodegas Resalte (Spanien).
Unser Standort
Südstrasse 8A, 3110 Münsingen
031 721 35 84 | info@tonneau.ch